Olej z nasion czarnuszki, tłoczony na zimno, BIO, 250 ml, Olandia

Olej z czarnuszki, tłoczony na zimno, BIO, 250 ml, Olandia

Najwyższej jakości ekologiczny olej z czarnuszki.
Tłoczony na zimno z zachowaniem wszystkich zasad uprawy i produkcji ekologicznej.

Certyfikat ekologiczny (logo zielonego listka na etykiecie) to gwarancja najwyższej jakości oraz pewność, że surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych, na których nie stosuje się substancji toksycznych, a proces produkcji jest przyjazny dla środowiska.

Olej z czarnuszki ma intensywny, ziołowo-korzenny smak. Można go spożywać w ilości 1-2 łyżek dziennie. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do sałatek, kasz, gotowanych warzyw, sałatek i innych potraw na zimno.

Więcej o właściwościach oleju z czarnuszki

Czarnuszka jest rośliną biblijną. Była stosowana już w Egipcie kilka tysięcy lat temu.
Olej z czarnuszki ma dużą wartość odżywczą, jest bogaty w witaminy F, E, A, K oraz D, fitosterole i olejek eteryczny (tymochinon). Jest polecany przez dietetyków i stosowany wspomagająco przy leczeniu wielu schorzeń, szczególnie alergii.

Olej z czarnuszki posiada ciemną barwę. Intensywny, ziołowo-korzenny zapach i lekko gorzki smak jest związany z wysoką zawartością olejków eterycznych. Jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe nie są syntetyzowane przez organizm człowieka, dlatego należy je dostarczać z pokarmem. Niedobory NNKT mogą powodować wiele chorób, warto więc pamiętać o włączaniu ich do codziennej diety. Zaleca się spożywanie 1-2 łyżek oleju z czarnuszki dziennie.

Składniki

100% olej z nasion czarnuszki *
* certyfikowany składnik ekologiczny

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
Tłuszcz - 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 15,7 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 21,1 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 63,2 g
Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce.

Dlaczego należy wybierać oleje tłoczone na zimno?

W najnowszej piramidzie zdrowego żywienia opracowanej na Uniwersytecie Harvarda dobrej jakości oleje roślinne trafiły do najszerzej zalecanych produktów spożywczych w codziennej diecie.

Naukowcy uznali, że większość ludzi ma szerszy dostęp do dobrych olejów roślinnych niż do tłustych ryb morskich, które też są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych, nieraz jednak gorszym, ze względu na szczególne zatrucie środowiska morskiego.

Olej tłoczony na zimno	Olej rafinowany
Piękna barwa, zapach i smak	Brak barwy, zapachu i smaku
Bogactwo składników odżywczych	Tylko kwasy tłuszczowe
Produkt mało przetworzony	Produkcja w wysokich temperaturach i z użyciem substancji chemicznych
Zdrowa forma kwasów Omega 3 i 6	Niekorzystna forma kwasów Omega 3 i 6
Wysoka zawartość Witaminy E	Niska zawartość Witaminy E

Co wyróżnia oleje marki Olandia?

Wszystkie oleje marki Olandia to oleje pochodzące z pierwszego tłoczenia na zimno, nierafinowane. Starannie opracowana technologia produkcji gwarantuje oleje nie tylko o najwyższej wartości prozdrowotnej, ale też o doskonałym smaku.

Producent marki Olandia szczyci się najlepszymi na rynku cenami produktów ekologicznych, stanowiących ponad 70% portfolio. Aby to osiągnąć zostały wdrożone nowoczesne procedury obejmujące produkcję w ramach całego łańcucha – produkcja z dobrej jakości surowca, przy zastosowaniu nowoczesnych technologii oraz sprzedaży i dystrybucji, a także zagospodarowanie odpadów poprodukcyjnych. Jakość olejów tłoczonych na zimno uzależniona jest od wielu procesów technologicznych stosowanych w produkcji oraz dystrybucji ale przede wszystkim od rodzaju surowca. Dlatego Złoto Polskie zaopatruje się w ekologiczne nasiona roślin oleistych tylko w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, kładąc duży nacisk na jakość surowca użytego do produkcji.