Do wypieku chleba i ciast
Chcesz piec swój własny, zdrowy i pięknie pachnący chleb? Tutaj znajdziesz potrzebne składniki.
Jesteś zdecydowana upiec własny chleb, ale...
...ilość przepisów, dostępnych na internecie cię przeraża i nie możesz się zdecydować, który będzie najlepszy?
Proponujemy zacząć od tego, z którego my sami pieczemy!
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 3 łyżki słonecznika
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 0,5 szklanki otrębów
- 1 łyżka pestek dyni
- niepełna łyżka soli
- łyżka cukru
- 25 g świeżych drożdży (7 g suchych drożdży)
- 0,5 l ciepłej wody
Wykonanie:
Suche składniki mieszamy i zostawiamy na 20 minut. Dodajemy resztę składników i znowu mieszamy, zostawiamy pod przykryciem na 40 minut.
Przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy 60 minut w 220 stopniach C (pieczenie góra dół).