„Pokarm powinien być waszym lekarstwem” twierdzili od czasów ojca medycyny Hipokratesa wielcy lekarze i naturaliści. Pierwsze miejsce wśród leczących pokarmów należy się warzywom. Ich duży udział w diecie jest niezbędnym warunkiem zdrowia - pomagają przy wielu dolegliwościach i chorobach cywilizacyjnych, w tym nowotworowych. Dlatego w wielu poradnikach antyrakowej profilaktyki podkreśla się uzdrawiającą rolę warzyw. Najlepiej, aby pochodziły one z upraw ekologicznych. Z warzyw można sporządzać w domu wiele leków, wykorzystywać je w kuracjach i stosować jako kosmetyki. Warto poznać i sięgać po leki z ekologicznej apteki warzywnej. Poradnik EKOLOGICZNA APTECZKA WARZYWNA ma to ułatwić…. 

Ekologiczna apteczka warzywna cz.1 zawiera: 

Ponad 200 porad, recept jak stosować najpopularniejsze warzywa w kuracjach domowych leczących najrozmaitsze schorzenia od wątroby, nerek, reumatyzmu, serca począwszy na skórze, nerwach, przeziębieniach skończywszy

• Rady ile, kiedy, jakie warzywa jeść by zapobiegać chorobom, wzmacniać organizm
• Prezentację walorów dietetycznych warzyw i ich rolę w profilaktyce wielu chorób
• Omówienie zastosowania najpopularniejszych warzyw jako domowych kosmetyków
• Porady jak najlepiej wykorzystywać walory warzyw w kuchni
• Przepisy kulinarne na potrawy o walorach uzdrawiających
• Wskazówki z jakich upraw, kiedy i od kogo najlepiej kupować warzywa, jak je przechowywać, konserwować
• Informacje czym różnią się warzywa ekologiczne od tych z marketu, dlaczego są wartościowsze, cenniejsze zdrowotnie
• Szczegółowe informacje o walorach antyrakowych poszczególnych warzyw i ich wykorzystaniu w PROFILAKTYCE ANTYRAKOWEJ 
  
  Omówione warzywa: KAPUSTA - POMIDOR - MARCHEW - OGÓREK - ZIEMNIAK - SAŁATA - BURAK - CEBULA - SELER - PIETRUSZKA 
  
  Spis treści 
  
  1. Rozdziały wstępne 
  
  Kiedy warzywa są najzdrowsze? 
  Najlepsze warzywa: sezonowe, lokalne i ekologiczne 
  O korzyściach jedzenia surowych warzyw 
  By gotowanie warzyw było zdrowe 
  Jak przetwarzać i konserwować warzywa? 
  Antyrakowa dieta pełna warzyw 
  
  2. Ekologiczne warzywa - pokarmy, leki i kosmetyki 
  
  Kapusta - Rzymski lek „na wszystko” 
  Pomidor - Pełne witamin „jabłko miłości” 
  Marchew - Uzdrawiający przysmak krasnoludków 
  Ogórek - Orzeźwia, zwalcza bakterie, upiększa... 
  Ziemniak - Pomoże nie tylko żołądkowi 
  Sałata - Uzdrawiająca mistrzyni drugiego planu 
  Burak - Nie tylko na anemię i złą krew 
  Cebula - Zdrowe warzywo „na otarcie łez”... 
  Seler - Korzenna porcja witamin dla zdrowia i urody 
  Pietruszka - Zdrowa „pamiątka” po... Karolu Wielkim