Blog search

Zdrowa Żywność

Znajdziecie tutaj dużo informacji odnośnie zdrowego żywienia, wyboru produktów, zdrowszych zamienników naszych codziennych produktów czy szybkich przekąsek, po które odruchowo sięgamy w pośpiechu. Aby ułatwić Wam wkomponowanie nowych, ekologicznych produktów żywnościowych do Waszych diet, od czasu do czasu będziemy również publikować przepisy z udziałem produktów dostępnych w naszej Drogerii Ekologicznej. Dzięki temu, mamy nadzieję ułatwić Wam wzbogacanie diety o pełnowartościowe produkty. Pragniemy, aby zdrowa żywność przestała być kojarzona z czymś, co jest niesmaczne, nudne czy koniecznie czasochłonne. W obecnym, cywilizowanym świecie o dobre wybory jest czasem trudno, niektóre wymagają znajomości pewnych informacji, których zebranie z kolei może zająć wiele czasu. Z tego powodu zdecydowaliśmy się na promowanie zdrowej żywności na łamach naszego eko-bloga. Wszak już Hipokrates doceniał niebagatelną rolę, jaką odgrywa zdrowa dieta i odpowiednia żywność w utrzymaniu naszych organizmów w zdrowiu.

  • Święta z eko-majonezem

    Święta z eko-majonezem

    Święta to czas spotkań z bliskimi, dzielenia się, radości i ucztowania. Akurat w Święta Wielkanocne, królami stołu są jajka i majonez, który dodawany jest również do sałatek. Przykrym faktem na temat majonezu jest to, że nie jest on zbyt zdrowy, choć lubiany przez wielu. Ja nie wyobrażam sobie jedzenia jajek bez majonezu. Na szczęście robiąc majonez samemu, można kontrolować jego składniki i, tym samym, wykonać go w zdrowszym wydaniu. W jaki sposób?Czytaj dalej >>

    2016-03-22 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 1321
  • 6 genialnych zastosowań oleju kokosowego. Sprawdź koniecznie!

    6 genialnych zastosowań oleju kokosowego. Sprawdź koniecznie!

    Onegdaj porzuciłam temat oleju kokosowego, ale wrócił do mnie jak bumerang przy obiedzie zrobionym przez moją koleżankę z Indii. Zachwycona smakiem jej potrawy zaczęłam wypytywać o składniki, przyprawy... Okazało się, że używa oleju kokosowego do smażenia. I do kremu do rąk. Oraz jako odżywkę do włosów. Czy to możliwe? Zanurkowawszy w odmęty informacji, dowiedziałam się, że olej kokosowy nie jest pierwszym lepszym olejem, a bardzo zdrową substancją, która nadaje się do wielu zastosowań. Jedynym jego minusem jest jego temperatura spalania.Czytaj dalej >>

  • Zdrowe przekąski: ciasto marchewkowe bez glutenu

    Zdrowe przekąski: ciasto marchewkowe bez glutenu

    Życie bez słodyczy czasami jest to nierówną walką, gdyż pokusy czają się na każdym kroku, nie tylko na sklepowych półkach. Wtedy z pomocą przychodzą mi przekąski domowej roboty, takie jak ciasto marchewkowe. Jego plusem jest to, że zawiera witaminy, minerały i błonnik, które pomagają utrzymywać organizm w dobrej kondycji. Zapraszam Was do pieczenia.Czytaj dalej >>

    2016-03-08 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 1635
  • Kawa - twój wróg czy przyjaciel?

    Kawa - twój wróg czy przyjaciel?

    Ziarno kawy skrywa wiele tajemnic. W zależności od tego, jak się nim zajmiemy, odpowie nam w nieco inny sposób. W każdym wypadku, nasze organizmy nie reagują na kawę obojętnie.Czytaj dalej >>

    2016-03-02 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 3096
  • Produkty nazywane ekologicznymi – to dla mnie za mało

    Produkty nazywane ekologicznymi – to dla mnie za mało

    Bardzo wiele produktów posiada w nazwie lub na opakowaniu słowo eko, naturalny, bio, green, organic. Wszystkie one kojarzą nam się (i słusznie, jest to zgodne z zamierzeniem producenta) z wyższą jakością produktu. Jednak samo słowo na opakowaniu nie gwarantuje jakości produktu. Każdy z producentów ma prawo wykorzystywać te słowa, nawet jeśli mają one tylko charakter reklamowy. Ja zamiast słów, szukam prawdziwej gwarancji jakości produktu, czyli informacji o certyfikacie – logo certyfikatu na opakowaniu. Wtedy wiem, że ktoś się dla mnie postarał. Bo żeby zdobyć taki certyfikat faktycznie trzeba się postarać.Czytaj dalej >>

    2016-02-11 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 2406
  • Czystek – zioło dające radość życia

    Czystek – zioło dające radość życia

    W październiku 2013 roku rozpoczęliśmy przygodę ze zmianą naszej diety. W miarę eliminowania produktów, które według nas negatywnie wpływały na nasze zdrowie i samopoczucie, pojawiały się produkty zupełnie nowe. W naszym domu jest obecna królowa kasz - kasza jaglana, siemię lniane, ksylitol i wiele innych. Na kolejne odkrycie czekaliśmy długo choć znane jest od wieków. Czystek – bo o nim mowa, to ziele, którego właściwości nie sposób wymienić, a cóż dopiero przecenić. We wrześniu 2015 roku zaczęłam świadomie pić go regularnie. I chyba stało się to moim pozytywnym, dobrym nałogiem. Przyjemnym i zdrowym.Czytaj dalej >>

    2016-02-03 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 3630
  • Warto jeść zdrowo – czyli jak i po co?

    Warto jeść zdrowo – czyli jak i po co?

    Z tezą zawartą w powyższym zdaniu zgodzi się pewnie każdy. Problem pojawia się w momencie, w którym próbujemy słowo „zdrowo” ubrać w konkrety. Tematyka odżywiania jest szeroko dyskutowana. Wiele razy słyszymy zewsząd, że „jesteśmy tym czym się karmimy”. Zmiany w sposobie żywienia nie mają zatem obejmować tylko tego co jemy, ale jak jemy i w jaki sposób przygotowujemy posiłki do spożycia.Czytaj dalej >>

    2015-12-14 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 1446
  • Toksyczne pomarańcze

    Toksyczne pomarańcze

    Ostatnio kupiliśmy w promocji pomarańcze. Ich zdrowotność jest nie do przecenienia. Po przyjściu do domu z cichą satysfakcja przystąpiliśmy rodzinnie do konsumowania pomarańczy... a po chwili byliśmy wszyscy w łazience... Czytaj dalej >>

    2013-12-09 Home, Poradnik, Zdrowa Żywność 873